果蔬保鲜库的意义
果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库,之所以常见是因为它的作用大,很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果,储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润,因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。
以苹果为例,质量好的果蔬保鲜库可以长久保存苹果,鲜苹果鲜度可达一年左右,秋初正是苹果成熟的季节,但是此时苹果供大于求,价格很低,如果此时出手,必然卖不到好价钱,因此很多果农都选择了先用果蔬保鲜冷库把苹果冷藏起来,等到价格好以后再分批抛向市场,这样苹果越卖越少,等到了春节后则就成了苹果贵的季节,甚至年后还能贵上好几个月。