安庆食品保鲜冷库

　　水果保鲜冷库一般有制冷机制冷利用气化温度很低的液体，作为制冷剂在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

　　水果保鲜冷库

　　水果保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。

　　水果保鲜冷库特点有哪些？

　　1,自动化程度高，管理方便。

　　2,库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。

　　3,适宜在年平均气温低于13~C，冬季较低气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。

　　4,不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。

　　不同规模的冷库，那么就需要选择不一样的制冷系统，制冷系统的不同，对于水果冷库造价成本也会造成相应的影响。

　　冷库蒸发器如果选择上存在不同，也会导致冷库造价成本受到相应的影响，同时冷风机和排管的选择也有可能会出现不同，而这一些不同点也会影响到水果冷库造价。

　　如果水果冷库的深度比较深，那么在此时就需要使用双侧月台，双侧月台的使用，也直接影响到水果冷库造价成本。

　　水果冷库造价成本其实也和冷库内所需要的设备有着一定的关系，一般性冷库里面都需要使用冷库货架以及叉车，那么这一些费用直接也会和冷库造价联系在一起，大型的冷库货架在排放的时候也需要满足利用率，而这一点往往也会和水果冷库造价成本有一定的联系。

　　保鲜冷库主要用于乳制品，肉类，蔬菜，水果，试剂的恒温冷藏,具有冷藏面积大，效果好的特点。随着生活水平的提高，建造冷库的需求也越来越多。建造冷库的质量决定着冷库中货物的保鲜程度。

　　1,拧紧挂钩时，应缓慢均匀用力，拧至板缝合拢，不可用力过度，以免钩盒拔脱。

　　2,保鲜冷库安装在通风良好，湿度低的地方,冷库安装在避光，雨的地方；

　　3,组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

　　4,管路及电气安装完成后，组合式冷库库板上所有管路穿孔，必须用防水硅胶密封。

　　5,组合式冷库隔墙板应用隔墙角钢固定。

　　6,保鲜冷库安装应在强度大，平稳的地方；

　　7,组合式冷库库体安装好后，检查各板缝贴合情况必要时，内外面均应充填硅胶封闭。

　　8,冷库在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在 35 度以内。还要留出对机组进行检修的空间。

　　9,由于冷库的库板种类繁多，安装活动冷库时应参照“冷库的拼装示意图”。

　　10、拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装冷库板时，不要碰撞。海绵胶带粘贴位置；

　　11,保鲜冷库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方；

　　12,保鲜冷库安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整修库板也会出现结露，这些都是暂时的。

　　13,在排水管上一定要安设 U 型管，安设 U 型管可防止冷气泄漏，昆虫，老鼠的入侵。

　　14,排水管上不安设 U 型管，有时还会导致机组受到腐蚀。

　　15,保鲜冷库要离开发热器具，火源；

　　16,组合式冷库是用在屋内的，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。