蒙城食品冷库价格

babjeige蒙城食品冷库多少钱

　　食品冷库安装施工标准

　　1、 建筑环境

　　1) 做食品冷库前，要求用户将食品冷库范围的地坪下降200-250mm，并做好早坪；

　　2) 要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管，冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在食品冷库外；

　　3) 低温库要求铺设地坪加热丝，并且一备一用，并在地面铺好加热丝后，进行２mm左右的早坪保护，才可以铺设地坪保温层。如果食品冷库所在楼层为较低层，低温库地坪可以不做加热丝。

　　2、 隔热板

　　隔热板必须符合国家标准，并持有技术监督局检测报告。

　　2.1 绝热材料

　　绝热材料应使用聚氨脂发泡两面带喷塑钢板或不锈钢板的复合保温板材料,厚度至少100mm。保温材料为阻燃型，无氯氟碳化合物。允许为改善性能加入一定比例的增强材料，但不能因此减低隔热性能。 2.2 隔热板壁板

　　(1) 内、外面板为彩色钢板。

　　(2) 彩色钢板涂膜层必须无毒、无异味、耐腐蚀，符合国际食品卫生标准。

　　2.3 隔热板整体性能要求

　　(1) 隔热板的安装结合面不允许有外露的隔热材料，结合面上不得有凸凹大于1.5mm的缺陷。

　　(2) 隔热板的板面应保持平整光滑，不应有翘曲、划伤、磕碰、凹凸不平等缺陷。

　　(3) 允许在隔热板的内部采取增强性措施来提高机械强度，但不允许降低隔热效果。

　　(4) 隔热板的周边材料必须采用与隔热材料相同的高密度硬质材料，不允许使用其他导热系数较大的材料。

　　(5) 隔热墙板与地面相接处应有防止冷桥的措施。

　　(6) 隔热板之间的板缝处须采用玻璃胶或其他无毒、无异味、无有害物质挥发、符合食品卫生要求并且密封性良好的胶性材料密封。

　　(7) 隔热板之间的联接结构应保证接缝之间的压力和接缝处连接牢固。

　　食品冷库建造报价不是按一平米/一立方多少钱算的。食品冷库价格的计算方式是根据容量（立方米）以及温度要求配置保温材料，制冷设备品牌规格，电器系统等各项费用累加来计算费用的。投资建造一个冻库需要多少钱，需要在告知需要建设的冻库容量以及温度要求的前提下，才能做出准确的报价。

　　冻库主要多用于不能在常温仓库里面存储的食品，药品，机械等有温度设定要求的货品。

　　食品行业，医疗行业，物流行业，餐饮行业，化工行业等多个行业都会冻库的使用需求。

　　根本不**业的货品使用需求我们主要把冻库的温度大致分为以下几个大类：

　　15到20℃（阴凉库）：常用于咖啡，药品的夏季不易常温存储的货品。

　　0到11℃（保鲜冻库或冷藏库，排酸）：常用于水果蔬菜，乳制品，饮料，疫苗等货品的冷藏。

　　-18到-23℃冻库：冷冻库的使用范围更广，比如肉类，水产，冷饮，速冻面食等。

　　-30到-45℃冻库：用于新鲜食品的快速冻结，急冻，比如新鲜水产，肉类，面食等。

　　-55到-65℃冻库：较常见的就是存储深海鱼类和化工医学上。

　　下面我们来具体介绍下冻库建造主要用于存储果蔬的相关问题：

　　首先不同成熟度的水果不宜混在一起贮藏，因为较为成熟的水果，在经过一段时间贮藏后会形成过熟的现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂，有些水果经过挑选后，质量好的，可以长期冷藏的要逐个用纸包裹起来，并装箱。有柄的水果在装箱时，要特别注意勿将果柄压在周围的果体上，以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中，都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。

　　不同种类的果蔬应控制在各自的适应温度下进行贮藏。 因为不同种类的果蔬，它能承受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能。因为风味品质的变化和生理病害的产生，这对贮藏是不利的。夏季成熟的水果，适宜的贮藏温度较高，如：菠萝适宜在+5℃左右贮藏柑橘宜在3-6℃贮藏，香蕉如在+12℃以下时间太久便不能催熟。北方生长的，又是秋冬成熟的苹果、梨等果实，一般都可在0℃左右的温度中贮藏。青豆在1-3℃贮藏。因此高温冷藏贮藏水果蔬菜，应根据不同种类，控制不同贮藏温度。

　　水果冻库建设湿度调节 水果中含有大量的水分，这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。

　　采摘后的水果，不能在从果树上获得水分和养分的供给。在长期贮藏过程中，水果的水分逐渐蒸发损失。当水果的干耗**过5%时，就会出现枯萎等限度下降的明显特征。因此水果冻库的湿度要控制好，一般要求在85%-90%左右。