铜陵食品冷库维修

　　食品冷库隔热材料的技术要求

　　食品冷库隔热材料应符合以下条件：

　　1.热导率较小，以便使用较薄的隔热层能获得较好的隔热效果。

　　2.密度小且**。

　　3.良好的抗湿性、抗冻性、坚固结实，抗压强度大，经久耐用，以保证长期使用。

　　4.想好的耐火性，不自然，也不助燃，以提高食品冷库的防火性能。

　　5.不产生任何异味，也不吸收异味，不散发有毒物质，这对食品冷库的食品储存具有重要意义。

　　此外，食品冷库隔热材料还应有良好抗腐蚀性能，不滋生蛀虫或其他细菌。

　　食品冷库常用的防潮材料

　　对防潮隔汽材料要求蒸汽渗透阻大、密度小、韧性好、便于施工和保证施工质量。食品冷库常用防潮隔汽材料有石油沥青、油毡、沥青防水塑料和聚乙烯塑料薄膜等。其中石油沥青的防水蒸汽性能好，又有一定弹性、抗低温、防潮隔汽性能稳定等特点。若与油毡结合使用，能达到良好的防潮隔汽效果。塑料薄膜的透气性好、吸水性低、机械强度大、柔韧性好，但耐老化、耐低温性能差。目前多数食品冷库仍以沥青、油毡作防潮隔汽层。

　　（1）沥青、油毡类防潮隔汽材料

　　石油沥青是一种性能稳定、粘接力强、防潮性能优良的防潮隔汽材料，常与油毡构成一毡二油或二毡三油。食品冷库地坪防潮隔汽材料一般选择60号石油沥青，外墙及屋面选择10-30号石油沥青。油毡选择359-500g的石油沥青油毡。

　　（2）塑料薄膜类防潮隔汽材料

　　有聚乙烯和聚氯乙烯薄膜。聚乙烯薄膜的性能取决于树脂密度、溶体流动速率和成型方法。食品冷库用薄膜必须具有高的拉伸强度、撕裂强度、冲击强度和优良的气密性。聚乙烯薄膜一般使用聚氯乙烯黏合剂黏结。聚氯乙烯薄膜是一种光泽、透明度、防异味穿透性、气密性优良的防潮隔汽材料，通常采用0.2mm厚的聚氯乙烯透明薄膜。

　　食品冷库制冷系统的组成

　　机房部分：包括压缩机、冷凝器、贮液器，油分、中冷器及节流伐等。大型食品冷库，应根据蒸发温度的不同，可分为单级压缩式循环和双级压缩式循环。

　　冷却部分：节流后的液体→循环桶→氨泵→液体分配站→蒸发器→气体分配站。

　　1、按使用性质分

　　1）生产性食品冷库：建在食品产地附近、货源集中的地区。食品在此进行冷加工后经短期储存再运往销售地或分配性冷藏库长期储存。具有较大的冷却、冷冻能力和一定的冷藏能力。

　　2）分配性食品冷库：建在大中城市、交通枢纽，专门贮存经过冷加工的食品。冷藏能力大，冻结能力小。

　　3）零售性食品冷库：建在工矿企业、超市等地，用于临时贮存零售食品。库容量小、贮存期短。多为装配式组合食品冷库。

　　4）综合性食品冷库：具有生产性和分配性食品冷库的双重作用。在我国应用普遍。

　　3、 食品冷库建筑

　　食品冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。它不同于一般的工业和民用建筑，是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的*特结构的建筑物。

　　抗冻性

　　地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。 土壤冻结后体积膨胀，引起地面破裂及整个建筑结构变形。低温食品冷库地坪要有隔热层，隔热层下还必须进行防止土壤冻结处理。

　　坚固性

　　食品冷库要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备.它的结构应坚固并具有较大的承载力。