六安酒店冷库设计

　　果蔬保鲜库介绍：

　　水果保鲜库经济效益比较显着，一次性投入建成冷库，使用寿命可达20-30年，当年投资，当年见效。水果冷库适用范围广，可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中，贮藏保鲜期长，经济效益高，如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。

　　蔬菜保鲜冷库设计注意事项：

　　主要用于果蔬(Vegetables)保鲜作用，为企业带来更好的价格。

　　1、果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。

　　2、果蔬冷库库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。

　　3、果蔬冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。

　　4、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。

　　5、自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的。

　　6、电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。

　　保鲜冷库设备维护保养常识：

　　如今，冷库设备应用越来越重要，一些保鲜冷库注意事项有哪些呢?冷库设备又该怎样维护和保养呢?

　　1、保鲜冷库密封部位保养，由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

　　2、保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

　　3、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时，应截断保鲜冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

　　4、如拍片检测，也可在下面进行，同样也带来较大方便。

　　5、所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。

　　6、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏较实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。

　　7、控制线作业：

　　控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设，室内控制器部分穿管暗设，禁止电源线和控制线捆扎再一起，防止干扰。

　　8、定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查电源总闸的保护功能是否正常有效

　　9、吊装点可根据库顶固**多少而定，较好每一个吊架横担都安装一对倒链，这样有利于固定时找正调整。起吊时，应有专人指挥，拽倒链人员不得站在排管正下方。各吊点同时起吊，保持高度一致、平稳。吊装到位找平后，与库顶固定吊点焊接固定。这样的方法只是多准备一些长倒链。

　　蔬菜水果保鲜冷库价格：

　　关于保鲜冷库的价格需要您给出我们冷库具体的大小、配置的要求、您冷库的具体位置，我公司才能算出具体的冷库造价。

　　以下报价仅供参考，不完全代表制冷报价，欢迎咨询冷库设计安装工程师获取详细报价单。

　　例如：100平米水果保鲜库造价大概在10万-16万元左右，40平米蔬菜保鲜库造价大概要5万-7万元。

　　冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，一般情况下，全新冷库安装好后，必然会有较为刺鼻的异味，不管是电气焊气味，还是油漆的气味，更或者是发泡聚氨酯保温层的气味以及反复氨试漏的氨气味混合在一起，让整个冷库的味道异常难闻。因此，很多的用户都想要知道新安装的冷库有异味怎么办?冷库安装实际上也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，从而达到冷却降温的目的。那我们如何安装小型冷库？

　　1、准备工作。准备工作包括制定好冷库安装工程规划，准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需求来制定的。制定好施工规划后，整理出符合要求的施工场所，把所有安装材料运到施工场地，核对材料质量和型号，确认无误后开始安装冷库。

　　2、安装库体。按照工程规划，拼装或建造好冷库的库体，安装好库门。库体要求平整，紧密结实，无空心感，密封性、防潮、防冻、承重等符合工程要求。

　　3、安装制冷设备。冷库的制冷系统包括库内的蒸发器和库外的机组。所以设备都要按照施工规范，在符合要求的位置水平牢固安装好设备，并且有相应的保护措施。

　　4、安装电控系统。冷库的电控系统包括电控箱、电动门、库内照明灯等一些电气设备。

　　5、连接制冷系统。要用电线、铜管等把冷库制冷机组、电控系统等部件连接起来，连接管道要连接紧密，并且有相应的保温、保护措施。

　　冷风机在冷库安装工程中也叫空气冷却器：它多是由轴流式风机与冷却排管等组成的一台成套设备。依靠风机强制冷库房内的空气流经箱体内的冷却排管进行热交换使空气冷却，从而达到降低库温的目的。

　　大功率风机

　　按冷却空气所采用的方式可分为干式、湿式和干湿混合式三种。下面简单介绍目前冷库安装工程中广泛使用的干式冷风机分类：冷库常用的干式冷风机按其安装的位置又可分为吊顶式和落地式两种类型。它们都由空气冷却排管，通风机及除霜装置组成，且冷风机内的冷却排管都是套片式的。大型干式冷风机常为落地式。

　　1、落地式冷风机：落地式冷风机主要由上、中、下三部分组成。冷库用的落地式冷风机有三种：KLD型——用于冻结物冷藏间；KLL型—用于冷却物冷藏间；KLJ型—用于冻结间。

　　2、吊顶式冷风机：吊顶式冷风机装在库房平**之下，不占用库房面积。根据吊顶式冷风机的送风形式，可分为单面送风和双面送风；根据它的翅片形式，有绕片式和套片式。

　　小型冷库的制冷压缩机机房及设备间，是小型冷库的心脏部分，是操作人员主要的工作场所，所以对机器设备的布置，即对机器设备定位置、定标高、定朝向，定机器设备之间的距离，定机器设备与建筑物之间的距离等等。

　　进行机器设备的平面布置，硬要有个先后主次，先安排制冷压缩机，再安排制冷设备，先安排主要设备，再安排辅助设备。各种机器设备的布置要求如下：

　　（一）制冷压缩机的布置

　　1.制冷压缩机的压力及其他操作仪表应面向主要操作通道。

　　2.制冷压缩机进气、排气阀门应位于或接近于主要操作通道。

　　3.制冷压缩机的机座高度应考虑到检修方便。

　　4.制冷压缩机进气、排气阀门的设置高度宜在1.2-1.5m之间。

　　（二）总调节站布置

　　1.总调节站是制冷剂液体分配调节中心，是制冷系统高低压设备的分界线，它将高压主页同的来液，通过分配调节供给各制冷设备，所以其位置应相对靠近低压制冷设备。

　　2.总调节站的操作比较频繁，根据了古内各系统、各冷间的制冷情况，需不断的开关调节阀门控制制冷剂液体的分配。因此，总调节站应放置在操作人员操作方便的地方，调节站的标高也要恰当，便于操作人员操作。

　　（三）中间冷却器布置

　　1.中间冷却器应尽量做到多台制冷压缩机合用，以便利操作

　　2.中间冷却器的位置应和高、低压两级制压缩机相靠近。

　　3.中间冷却器应设置自动液位控制器盒**高液位报警，正常液位可按制造厂规定的液位高度进行控制，报警液位控制在桶身高度2/3处。

　　4.中间冷却器必须设置安全阀、压力表和液面指示器，压力表和液面指示器安装在易于观察位置。

　　5.中间冷却器所占用的平面面积应包括液位控制装置，液面指示器等所占位置。中间冷却器的基础露出地面的高度不宜小于300mm。

　　详细介绍一下冷库异味清除办法：

　　1、可以根据冷库面积的大小，在库内放置一些酒精灯，然后在**的酒精灯器皿当中适当比例的食用醋，点燃酒精灯加热，让其可以充分挥发。食用醋可以起到消菌杀毒，清除异味的作用。

　　2、如果条件允许的话，可以利用臭氧来清除异味，在使用这种方法的时候一定要控制臭氧的浓度，浓度越大，臭氧的反应速度就会越快。由于臭氧是一种强氧化剂，会对人体造成一定的影响，在使用的时候库内不要留人。

　　3、合理利用高科技的去味消毒清洁剂，利用氨化合物与空气当中的有毒有害物质发生化学反应，起到较为不错的消毒杀菌，清除异味的作用。

　　4、将适量的活性炭分布在库房的各个角落，然后打开库门通风换气，每周更换一次活性炭，两周之后库内的异味便可基本祛除。

　　5、在冷库建造完毕之后，可以用清洁剂或者是清水清洗整个库房，在清洗的时候注意不要用强腐蚀性的清洁剂;如若担心清洁剂清洗过后库内还存留异味的话，可以在库房放置菠萝皮，让库内的温度更加的清新。