阜南冷库设计公司

　　详细介绍一下冷库异味清除办法：

　　1、可以根据冷库面积的大小，在库内放置一些酒精灯，然后在**的酒精灯器皿当中适当比例的食用醋，点燃酒精灯加热，让其可以充分挥发。食用醋可以起到消菌杀毒，清除异味的作用。

　　2、如果条件允许的话，可以利用臭氧来清除异味，在使用这种方法的时候一定要控制臭氧的浓度，浓度越大，臭氧的反应速度就会越快。由于臭氧是一种强氧化剂，会对人体造成一定的影响，在使用的时候库内不要留人。

　　3、合理利用高科技的去味消毒清洁剂，利用氨化合物与空气当中的有毒有害物质发生化学反应，起到较为不错的消毒杀菌，清除异味的作用。

　　4、将适量的活性炭分布在库房的各个角落，然后打开库门通风换气，每周更换一次活性炭，两周之后库内的异味便可基本祛除。

　　5、在冷库建造完毕之后，可以用清洁剂或者是清水清洗整个库房，在清洗的时候注意不要用强腐蚀性的清洁剂;如若担心清洁剂清洗过后库内还存留异味的话，可以在库房放置菠萝皮，让库内的温度更加的清新。

　　每一个冷库工程从冷库设计，安装，配置，是经过严格筛选的，下面我们就来简单的说明一下冷库安装应注意哪些问题

　　一 . 冷库的规格尺寸及要求:

　　1.长×宽×高 =库体的库容 ________ 立方m3

　　(1). 库板材质:_______________。

　　(2). 保温材料:_______________。

　　(3). 库板的厚度:_________

　　(4). 冷库进.出载重量。人进出或车辆进岀___________________。

　　2. 库门的规格尺寸 :长x宽x高_________________________。

　　(1). 门锁的要求:___________________________________。

　　(2).库门的选择:____________________________________。

　　(3)库门的开启方向:_________________________________。

　　二 . 设备及控制系统的配置:

　　1. 进口 .国产压缩机及机组的配置:

　　( 1). 谷轮机组 (美国谷轮压缩机国内组装)

　　(2). 美优乐机组 (法国美优乐压缩机国内组装)

　　(3). 比泽尔机组 (德国比泽尔机机国内组装)

　　(4). 国内品牌的有企鹅，雪鹰，五洲等机组。

　　(5). 用户选用三大控制系统: 自动控制系统 .自动除霜系统.自动报警系统。

　　三 . 风冷/水冷配置的选择:

　　1.风冷配置: 风冷蒸发器风机/排管！

　　2.水冷配置: 水沲的规格尺寸.污水管道及进.出口管路设置。水泵. 冷却塔的配置。排管式/搁架式蒸发器、或蒸发风机！

　　四 . 冷库用户制冷要求:

　　(1). 保鲜库: +5 － -5 0c (2). 冷藏库:-10 0c －-18 0c (3). 速冻库:-25 0c －-45 0c .

　　五 . 辅助设施要求:

　　(1)库内地坪**库外地坪10-15/cm

　　(２).机组地坪基础**库内地坪25-30/cm。

　　(３).配置冷却塔的机组:水源管路接到冷却塔及机组位置。(用户可当地采购)

　　六 .根据用户冷库的进出车辆的载重量(除人进出外)应采用库内特除施工方案:

　　(1).库体安装前基础10cm石子填层，浇注5 — 10cm混凝土。

　　(2).安装库体墙板定位槽，铺设地坪保温材料。

　　(3).安装库体墙板,现场皮发泡墙板与地坪保温材料密封。

　　(4).库内地坪铺设防水层。

　　(5).用 φ 10 —φ 14罗纹钢铺设钢网，浇注10-25cm混凝土。

　　(6).根据用户需要铺设地坪地砖。

　　(7).大型冷库考虑库体**部钢结构。用户提供冷库 .库门规格尺寸及开启方向示意图。

　　冷库是大多数酒店*的设施之一。酒店对食品的需求量很大。冰箱不仅储藏量小，而且取货也很麻烦。根据实用性考虑，酒店通常建冷库来储存食物。下面由欣缘制冷为大家介绍酒店冷库设计安装注意事项。

　　酒店冷库的要求特点

　　1、大多数酒店的冷库都有各种温度要求。新鲜果蔬与肉类的贮藏温度不同，以保证食品的新鲜度。

　　2、经常进出货物。为了保证食物充足，酒店经常会添加新鲜的食材，而且酒店每天的食品消耗量相当大。为了减少频繁存取货对库房环境的破坏，一般都安装保温门帘或风幕机。

　　3、酒店冷库通常在厨房里或厨房附近，冷库附近存在水、杂物或昆虫，因此，酒店冷库也要定期清理。

　　4、大型酒店冷库，储藏量很大，通常在冷库中安装各种运输设备。

　　酒店冷库设计与安装注意事项

　　1、一库多温

　　酒店的食物种类繁多，蔬菜、水果、肉类的保存温度也不同，所以应设计不同的温度，用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库通常是双温冷库，一半冷藏一半保鲜。

　　2、节能节电

　　酒店冷库经常打开和关闭，耗电很多。设计方案应节约能源，节约用电。

　　3、安全无毒

　　食品安全越来越重要，食品安全也是酒店的基本保证，应选择安全环保的制冷剂。

　　4、低噪声

　　厨房是酒店工作人员的工作场所，应尽量避免噪声污染。

　　酒店冷库成本

　　酒店冷库的造价主要取决于冷库的尺寸、温度要求和制冷设备的要求等三个因素。冷库越小，单位面积成本越高。两种温度冷库的成本均**单温冷库。如果选用品牌制冷设备，成本会比较高。具体报价可以咨询：欣缘制冷。